Pó de Metabissulfito de Sódio

Metabissulfito de Sódio, também conhecido como Metabissulfito de Sódio ou Pirosulfito de Sódio ou SMBS, é um pó branco / levemente amarelado com forte odor de SO2, gravidade específica de 1,4, solúvel em água e a solução aquosa é ácida. Quando está em contato com um ácido forte, libera SO2 para formar um sal correspondente. Quando deixado no ar, oxida. É Na2S2O5, portanto o produto não pode ser armazenado por muito tempo. Acima de 150 graus Celsius, o SO2 se decompõe.

O Metabilsufito de Sódio é um tipo de sal de sódio que é utilizado como conservante, antioxidante e excipiente em diversas áreas.

1. Agente alvejante:Doces, bolo, brotos de bambu, etc.
 

2. Agente solto: Pão, biscoito, etc.

3. Antisséptico e germicida:Suco de frutas, alimentos enlatados, cervejas, etc.

4. Inibidor e agente refrescante:Lírio de dia, frutos do mar, frutas e vegetais, etc.

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